Está reconocido sobradamente que lo hecho por José Antonio Morante de la Puebla la temporada que acaba de cerrarse, merece orla de honor. Por muchas razones, entre las más sobresalientes, haber abierto el abanico de ganaderías a encastes que estaban en trance de desaparecer y, no menos importante, porque era necesario rescatar y poner en…