El paraninfo de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia será testigo de la presentación del libro “Bienestar animal en los festejos de bous al carrer”, de Paula Martínez Ros. El acto, en el que colabora la Generalitat Valenciana, se celebrará el próximo lunes 15 de mayo a las 19:00 horas y estará presentado por el director de Aplausos y crítico taurino del diario Las Provincias, José Luis Benlloch. Al finalizar se ofrecerá un vino de honor.